荞麦
防治并降低三高(高血压、高血脂、高血糖)、减肥 、通便、排毒养颜 ,改善肠胃功能,增进人体免疫力,抑制大肠癌,改善心脑微循环等保健作用。
减肥食谱 推荐:荞麦餐
原料:荞麦、莜麦各100克,红黄彩椒、紫苏叶适量;油、辣椒油、盐、香油、醋。
先将荞麦面、莜麦面分辨和成团状,制成贰分硬币大小、薄厚适中的面片,上锅蒸熟盛盘。将调味汁(油、辣椒油、盐、香油、醋)浇进盘中,用横切成条状的黄红彩椒将荞麦片与莜麦片分隔开来,盘边放些紫苏叶。