盘点那些 投资餐饮的明星(2)

　　明星开的餐馆着实不少，而厨房88的老板可谓是其中的大腕级人物，传说梁朝伟、刘嘉玲等都是它的股东。记者了解到，这家店之前在上海，后来迁址北京。走进这家店，你一眼就可以看到众多港台明星的签名。餐厅环境雅致，装修风格十分现代，颇具时尚感，还有那一整面的明星签名背景板以及随处可见的明星签名。据了解，这家以制作台湾私房菜为主的餐厅受到了王心凌、陈百祥、杨千嬅、萧蔷、舒淇等不少明星的追捧。

　　这里的菜肴，不论从名字上，还是烹饪上，都很有创意，像招牌菜苍蝇头、梅子排骨、88鱼汤等，都各具特色。还有星座果汁，十二个星座，十二种口味，分别对应，时尚个性。

　　他们也开过餐厅

　　1 郭富城的法式料理餐厅

　　2 周华健的粤华轩

　　3 王杰的福记麻辣火锅

　　4 孙兴的西餐厅

　　5 范晓萱的坐园餐厅

　　6 吴宗宪的恶魔岛餐厅

　　7 吴大维的“官邸”酒廊

　　8 约翰尼 德普和西恩 潘合开的“雷氏餐厅”

　　最受粉丝追捧的老板 韩庚

　　理由：全国各地的粉丝都赶来帮忙

　　餐厅名称：梅花家人饺子

　　经营现状：暂时歇业，在找新址重新开张

　　人气实力偶像韩庚在韩国做练习生的时候，常在一家叫“梅花”的饭馆里吃饭，给身在异乡的他找到许多安慰。等到自己有了经济实力，可以开店的时候，他就立刻忆苦思甜，取了同样的名字，开了一家梅花家人饺子。

　　据了解，韩庚开店最原始的动机，就是希望能够在北京的时候看到妈妈，吃上她包的饺子。而这家店最大的魅力，也就在于韩庚妈妈亲自管理，并自己发明了油汁茄子馅、三鲜馅、鸡蛋黄瓜馅等各种口味的饺子。更有意思的事，偶像开店，粉丝们也纷纷来帮忙，而且很多人是从全国各地赶来，这生意不火才怪。

　　最有跨度的老板 那英

　　理由：东北人开湘菜馆

　　餐厅名称：岳阳菜馆

　　经营现状：有消息称已停业

　　歌坛大姐大那英是东北人，却偏偏开了个湘菜馆，缘由是她在岳阳演出时，吃湘菜上了瘾，就干脆自己开了店，还把经理、厨师、服务小姐从湖南拉到北京。门脸儿、内装修别致，房顶用一排排竹子挂顶，俨然潇湘农家的模样。

　　这家店是那英跟姐姐一起开的。其实早在19 9 2年，姐俩就开了双龙餐厅，后来又经营花园餐厅肥牛火锅，又投资70多万元开岳阳菜馆。那英的明星效应带动，加上姐姐的妥善经营，岳阳菜馆生意一度十分火爆，不过据消息称，该菜馆现已停业。

　　最“上阵父子兵”的老板 吴奇隆

　　理由：太忙就让哥哥管，兄弟俩都忙就让爸爸管

　　餐厅名称：柠檬叶子

　　经营现状：在台北、北京、苏州等地拥有多家分店

　　很多人都知道柠檬叶子餐厅，却并不知道它的董事长是小虎队中的霹雳虎吴奇隆，他在台湾开了不少分店，在大陆开的第一家餐饮店是北京的柠檬叶子。

　　据媒体爆料，“柠檬叶子”这个名字，完全源于吴奇隆的一次灵感突发。由于吴奇隆常在外地拍戏，平时这家店由他哥哥吴奇展打理，如果兄弟俩都有事，这店就交给他的父亲。这里的特色是泰式火锅以及从台湾引进的奔驰火锅。何谓奔驰火锅？就是一个圆圆的锅底被均匀分割成了三格，完整地呈现出一个奔驰汽车的标识。那些歌迷、影迷自然也免不了经常会过来聚会。

　　最不会经营的老板 孙楠

　　理由：投资饭店倒闭

　　餐厅名称：都太餐厅

　　经营现状：已倒闭

　　根据北京市统计局的统计，2 013年上半年餐饮企业的裁员、降薪、用工和招聘人数下滑成为一个普遍现象。歌星孙楠也未能幸免。几年前，他和买红妹投资2 亿元开了都太餐厅，当时好友冯小刚、朱时茂、那英、宁静、何平、崔永元、羽·泉、汪峰等都到场祝贺，一时间都太餐厅成为很多人追星的场所，也是媒体关注的焦点之一。然而，2012年底，因为办理了会员卡的消费者无法使用，供货商收不回货款，餐厅员工讨要工资无门等问题，孙楠的都太餐厅关闭。

　　孙楠本人曾做出解释，停业是因为业主不断涨房租，导致餐厅负担越来越重，自己用演出收入来补贴餐厅，数额高达500万元。