哥哥、发哥、伟仔...顶级明星都是这些美食铺子的常客(2)
廖喜（喜叔），避风塘炒辣蟹的创始者。六、七十年代时期他在铜锣湾避风塘熟食艇工作，将传统蒜豉炒蟹与干炒金蒜蟹加以改良，炮制出令人一试难忘的鲜香辣惹味，「避风塘炒辣蟹」由此诞生。八十年代政府取缔避风塘饮食业，被迫搬到马师道桥底经营街边档，所以又名「桥底辣蟹」。
喜记避风塘炒辣蟹
“喜记”的炒蟹选用咸淡水交界的越南大肉蟹，肉厚鲜嫩，并选用四川干辣椒炒制，掺入葱、蒜等多种配料；蟹块香鲜可口，辣味十足，来到香港必定要来尝试下！
多年来「喜记」大受食客好评，吸引了国内外的吃货，更有不少城中名人慕名而来；成龙、刘德华、梁朝伟、刘嘉玲、陈奕迅、谢霆锋、张柏芝、黎明、关之琳...等皆为座上客，因此而有「名人饭堂」之美誉！
喜记避风塘炒辣蟹
地址：铜锣湾谢斐道379-389号地下1-4号铺
华星冰室
华星冰室，香港网友评价它为香港本土的澳牛。它是由香港唱片公司「华星唱片」的内部高层于2010年所开设的。如果你不了解华星，那么小编告诉你，张国荣、梅艳芳、陈奕迅、郑秀文、杨千嬅等都曾是华星公司旗下的明星；这让华星冰室有了区别于一般明星饭堂的光辉形象，亦是碰到明星几率极高的地方！英皇大楼就在它的隔壁！
华星冰室
店内以黑白色为主，一面白板上写满了名人的签名。华星冰室的菜单上写着「用心做好炒蛋、奶茶」，强打这两样招牌，可见一斑；食物多以茶餐为主，有厚多士、炒蛋、火腿，看似普通但确是精心挑选的高级用料，炒蛋用北海道3.6 牛奶，特别滑溜。还有软糯美味的通粉、酥脆香甜的奶油猪仔包，都具有超高人气！
华星冰室
Eason陈奕迅在华星冰室题字：「来香港，没去过华星冰室，就等同白来」；余文乐、许志安、黄宗泽等大牌明星也常现身品尝，华星冰室可说是众星云集！
华星冰室
地址：湾仔克街6号广生行大厦地下B1铺（轩尼诗道）
胜香园大排档
香港最著名的大排档- 胜香园！余文乐、钟镇涛都是这里的常客；不少TVB剧集里，甚至香港电影中都曾出现过胜香园的身影！
胜香园大排档
街边铺头大多装修简陋，狭窄拥挤，吃的就是一个味道，而胜香园简直就是简陋之极！在路边搭个简易凉棚，连空调都没有，但却仍不能挡住吃货们的热情，大明星们不时降临，就只为这里的一晚西红柿面，美味到无法抗拒！
胜香园大排档
胜香园与九记牛腩恰巧在隔壁，尽管它不像九记那样有店面，但人气却十分高涨！无论是当地民众，还是慕名而来的外地食客，每天早午餐时间这里都是门庭若市。除了番茄面，咖央脆脆、咸柠七及茄蛋通粉都是这里的招牌！虽为大排档，但你绝对不用怀疑它的卫生程度，几十年来胜香园名声在外，尽管每天来吃饭的人络绎不绝，但是每张桌子都擦得干干净净，哪怕是大夏天也绝无异味，所以深受好评都是有道理滴~
图片来源：豆瓣by20世纪少年
地址：中环每轮街2号（歌赋街口，九记牛腩对面）
祥兴咖啡室
其实在香港，被称为“明星饭堂”的餐馆并不算少。但是位于跑马地的这家“祥兴咖啡室”，单单从名字来看，就知道它年龄不小了。而墙上贴满的蔡澜、林子祥等人的签名，就更说明了它的历史久远啦~
祥兴咖啡室
老店面新装修，门口圆圆的灯，天花板上的吊扇、传统的茶餐厅卡位，从前叫人不要随地吐痰的告示牌，时间似乎凝存在了60多年前的样子，在现如今的香港已经很难找到，算是非常具有当地特色文化的经典茶餐厅。
祥兴咖啡室
热奶茶和牛油菠萝包是祥兴的招牌，值得一试！奶油多士、酥皮蛋挞也都远近闻名。
祥兴咖啡室
因着是跑马地，名人聚居的地方。开了60多年的祥兴，自然吸引了不少富贵达人，大明星梁朝伟、谢霆锋、林子祥和叶倩文等都时常光顾，几十年来不离不弃。
祥兴咖啡室
地址：跑马地奕荫街9号底商（近山光道）
