中国各省的文化特色和风土人情(6)

甘肃虽然贫困，但人们敢于接受新事物，即使在偏远的乡村学校，你也可以看到周末舞会，兰州的年轻人更是穿着时髦，紧跟新潮，女孩子的言谈举止都非常开放。除了兰州的铁桥、黄河水车园、南山和北山之外，嘉峪关、天水、武威也是甘肃值得一游的城市。尤其敦煌和麦积山的石窟，不仅那里拥有蕴涵魅力的文物古迹，而且也因为它们挺立在那种苍凉的戈壁中，给人以感动。

26、西北三省

宁夏为中国最大的回民聚集地，回民占本地人口的三分之一。回民来自中亚的“色目人”，因信仰伊斯兰教，食品为清真，爱吃牛羊肉，忌讳谈猪，喜欢戴白色无沿帽，以马姓居多。宁夏的汉人多来自山西，明朝移民戍边屯垦，都从洪洞县的“大槐树”下出发。宁夏的风景名胜有：西夏王陵、火石寨石窟群、贺兰山岩画、水洞沟遗址、中卫高庙、中卫沙坡头和平罗沙湖的度假区、六盘山风景区等。青海是中国最大的水源地，俗称“三江源”。有国内最大的咸水湖——青海湖，盛产食盐和冬虫夏虫。高原紫外线强烈，当地人肤色红黑，性格豪爽，民风淳朴。由于闲着晒太阳者、安于现状者较多，不愿闯荡世界，贫困人口相对多。人口少，又是多民族聚居，青海没有形成独特的地域文化。青海的旅游景点不多，风景名胜主要有塔尔寺和日月山、二郎剑和鸟岛、万丈盐桥等。

新疆地域辽阔，是中国最大的省份；资源丰富，又是西北地区的富裕省份。各民族的血统尤为复杂，既源于匈奴、突厥，又与鞑靼、蒙古混杂，形成了今日的维吾尔族和其他少数民族。维族属突厥语系，与土耳其有渊源关系，接近于白色人种。男人长相英俊帅气，身材高大匀称，面部棱角突出，性格憨直，热情好客。具有中亚特色的漂亮女人很多，喜欢蒙头，穿衣严禁暴露，多有狐臭，很少与汉人通婚。各民族多信仰伊斯兰教，能歌善舞，禁忌十分多，以清真肉食为主。外地人去旅游马虎不得，猪、驴、狗肉万万不能吃，否则立即翻脸。新疆的汉人多由兵团复员、知青支边而来，聚居在乌鲁木齐、石河子、克拉玛依、奎屯等城市或兵团垦殖农场。著名景点主要有：天山和天池、高昌古城交河故城、吐鲁番葡萄沟和火焰山、喀纳斯湖、博斯腾湖、楼兰遗址、达坂城、魔鬼城等。

27、东北三省

古代东北是少数民族放牧的蛮荒之地，后来的汉人主要是山东、河北的移民。东北人的地域认同感强，性格相似，故把东三省放在一起来谈。东北气候寒冷，地广人稀，近代大批关内移民“闯关东”，将东三省逐渐开发出来。原住民尚武，移民为生活所迫而闯荡，在这个天高皇帝远的地方，“王法”往往鞭长莫及，使东北人养成了一股好勇斗狠的豪气。人们说：“不到东北不知道胆小”，道出了东北民风强悍。东北是中国酒量最大的地方，女人吸烟喝酒的比例也高。东北人骨子里有那么一股“狠”劲，并非只有喜欢玩命，大口喝酒、大块吃肉的本事。与山东、河北等地人相比，显得能言善辩。男人嘴巴甜，能忽悠，浓重的东北话适合演小品；女人文化底蕴浅，爱打扮却不会打扮，多娇柔造做。东北人表面豪爽，敢打敢骂，内里暗藏心计，处世相当细腻，又能隐忍不发，待机行事。这一点与老家山东人有些类似，或许青出于蓝而青于蓝。在东三省中。辽宁人比较圆滑，经济也最发达；黑龙江人处于北大荒，性子较野；吉林人土气，性格有点倔，被称为“前后狼，后有虎，中间夹着二百五”（狼指辽宁，虎是黑龙江）。东北在解放后工业发达，号称“共和国的长子”。直到今天，依然是全国人均受教育程度最高和交通最发达的地区，但也是下岗人数最多的地区。

东北工业化、城市化的水平较高，许多城市留有日俄殖民统治时代的痕迹。哈尔滨、大连尤为突出，建筑都带有俄式风格，显得洋气。大连地处海滨，原本基础不错，近几年雄心勃勃，要打造“北方的香港”，建设日新月异，高楼、广场、草坪、大海交相辉映，可算得中国最漂亮的城市之一。在哈尔滨和大连，随处会碰到漂亮女孩，穿着入时，十分新潮。哈尔滨女孩讲纯正的普通话，听起来比较入耳，而大连女孩的口音与胶东方言类似。哈尔滨的太阳岛、索菲亚教堂和东北虎园值得一去，也不要忘了去731日军细菌战遗址看一看。大连除了老虎滩和黑石礁以外，可到旅顺口眺望海军基地、参观日俄战争炮台。沈阳是东北最大城市，有着典型东北人的特点，操标准的东北话；名胜古迹有：清故宫、北陵和大帅府。长春比沈阳小，却是全国著名的电影城和汽车城，有不少文化古迹（如伪皇宫），城市面貌也各有千秋。尤其是吉林市的旅游线：一江三湖和天池自然山水线（松花江、松花湖、红石湖、白山湖、长白山天池）；民俗风情线（朝鲜族、满族风情）；雾淞冰雪线（乘雪撬、赏雾、溜冰滑雪、看冰灯），别具风格。

28、台港澳

今天的台湾人，主要由原住民、早期的闽南移民、国民党迁台的大陆移民组成。台湾是小岛文化，西化比较严重。日本统治台湾50年，台湾人沦为二等公民，文官做不到科长，武官做不到校级。到大陆经商的台湾人与大陆人并无天壤之别，只多了一些生意人的精明。台湾人十分迷信，很讲规矩，长幼有序，男尊女卑。岛内的台湾人族群感强，气度不够，喜欢作秀，派系斗争激烈，长期窝里斗。其实他们的性格软弱，之所以没敢独立，就怕被解放军打。

鸦片战争以来，香港长期被英国殖民统治，港人身上兼具东西方的性格特征：东方的含蓄，西方的直白；东方的煽情，西方的冷淡；东方的情感，西方的客观。香港地狭人多，竞争激烈，造就了精明能干的性格和紧张忙碌的作风。港人笃信鬼神，无论保平安、求事业、问姻缘、疑难杂症，都要到寺庙救解迷津，黄大仙庙是香火最旺盛的寺庙。许多人去香港是为了购物，那里的古迹不多，游览的好去处是迪斯尼乐园和海底世界。澳门被葡萄牙统治了400多年，经济单一，除了博彩和旅游之外，在国内外没多少地位。澳门与香港仅隔一个珠江口，香港拥挤繁闹，让人心慌上火；澳门却挤而不喧，令人放松悠闲。澳门极少听到争吵声，更没有见到过动粗的。男人是“小男人，大肚肠”，意思是长得虽不如北方男人高大，但度量大，小事不计较，责任感强；女人是“守家婆”，意思是忠于家庭，把自己的一生无私奉献给了父母、丈夫、子女。澳门只有一处世界遗产，即大三巴和妈祖庙。

                                                                （中南大学曾长秋根据资料整理）

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