烘焙工具/模具篇(3)

我虽然热爱烘焙，但在模具的选购上一直很谨慎，目前进口模具一个都没败过，大致都以三能为主，我觉得好看的造型只是一方面，有些独特造型的模具使用率也很低，对我来说食物本身的口感更为重要，每个人的追求不同，模具的购买要以个人喜好而定。

好了，就说这么多吧，有不明白的，留言或是纸条再单独询问吧，我已经尽可能把知道的全写上了，希望能给初学烘焙的一点帮助。呼呼~费了半天的劲可算是写完了，这活儿可真不想想象中那样容易。

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