湖北省水产科学研究所(5)
湖北省水产科学研究所 - 成果信息
发明名称:一种斑点叉尾鮰鱼皮胶原蛋白的提取工艺
发明内容:胶原蛋白是一种结构蛋白，具有多种生物功能，胶原蛋白是组织的支持物和填充物，主动参与细胞的迁移、分化及增殖，并与创伤的修复及胚胎的发育有关。斑点叉尾鮰属于鲶形目、鮰科鱼类。原产于北美洲，是一种淡水优质经济鱼类，其优点食性杂、生长快、适应性广、抗病力强、肉质细嫩味美。中国于1984 年由湖北省水产科学研究所首次引进该品种，经过生物学、繁育、养殖等系统研究及推广养殖，该品种在中国已形成繁育、养殖、加工鱼片出口的产业化。斑点叉尾鮰的鱼皮含丰富的胶原蛋白，但中国的加工企业目前没有进行精深加工，斑点叉尾鮰鱼直接加工成鱼皮副产品食用出售，经济价值低，资源浪费；有极少数加工企业采用酸碱等有机溶剂提取斑点叉尾鮰鱼皮胶原蛋白，不但造成环境面源污染，产品纯度低及化学试剂残留降低产品质量，并能对人体产生副作用。为了克服以上现有技术的缺陷，本发明提出一种清洁无污染，从斑点叉尾鮰鱼皮通过酶水解法提取高纯度胶原蛋白的工艺。
专 利 号:ZL 2008 2 0067179.2
实用新型名称:全方位水循环的鱼类受精卵孵化器
发 明 人:印杰;雷晓中;李燕
专利申请日:2008年5月15日
专利权人:湖北省水产科学研究所
授权公告日:2009年2月4日
申请号:200910063330.4
申请日:2009年7月27日
申请人:湖北省水产科学研究所
发明名称:一种小龙虾下脚料回收利用工艺
发明内容:中国水产品加工小龙虾的下脚料目前绝大多数企业不进行精深加工，其下脚料直接出售饲养水生动物或出售给作坊式采用酸碱法提取虾壳素等质量较差的产品，其生产工艺对生态环境会产生严重的面源污染。本发明是为了解决现有药物存在上述技术问题，提供一种利用率高、无毒副作用、生产工艺排放水对生态环境不产生污染的一种小龙虾下脚料回收利用工艺。
申请号:200910063328.7
申请日:2009年7月27日
申请人:湖北省水产科学研究所
发明名称:一种防治斑点叉尾鮰受精卵块水霉病的复方中草药物制剂
发明内容:在鱼类人工繁殖受精卵的孵化过程中，水霉病是人工繁殖受精卵孵化鱼苗时较为常见危害较严重一种真菌性病害之一。尤其是在斑点叉尾鮰受精卵块的孵化期中特别易发生水霉病，传播速度极快有时几个小时内可使受精卵全部感染胚胎发育死亡，导致鱼苗孵化失败，对鱼类鱼苗繁殖危害较为严重。目前国内对鱼类繁育鱼苗的受精卵孵化过程中防治水霉病药物较多，防治效果较好的药物大多数均存在孵出的鱼苗体肌药物残留，如孔雀石绿、亚基兰等均列入禁用药物。现在孵化使用的药物较多，如福尔马林、水霉净、水霉灵、碘制剂、二氧化氯等有一定效果但不稳定，有副作用与腐蚀性，对受精卵的胚胎发育、孵化水体污染源、pH 值、商品鱼食品卫生安全带来等产生负面影响。本发明是为了解决现有药物存在上述技术问题，提供一种防治斑点叉尾鮰受精卵块水霉病的复方中草药物制剂。
申请号:200910063327.2
申请日:2009年7月27日
申请人:湖北省水产科学研究所
发明名称:一种斑点叉尾鮰下脚料回收利用工艺
发明内容:斑点叉尾鮰属于鲶形目、鮰科鱼类。原产于北美洲，是一种淡水优质经济鱼类，其优点食性杂、生长快、适应性广、抗病力强、肉质细嫩味美。中国于1984 年由湖北省水产科学研究所首次引进该品种，经过生物学、繁育、养殖等系统研究及推广养殖，该品种在中国已形成繁育、养殖、加工鱼片出口的产业化。目前中国鱼片加工企业没有对斑点叉尾鮰的下脚料进行精深加工，有的斑点叉尾鮰废料被直接投喂给其它水生动物，导致局部水域氮、磷等营养盐含量增高产生饲养水体富营养化。有机质大量消耗溶解氧，造成水体缺氧，影响鱼类的生长发育；同时有机物质腐败产生大量的细菌和病毒，除了直接危害到鱼类的正常生长；水产品的蛋白质在微生物作用下腐败产生硫化氢、吲哚、粪臭质、硫醇和氨等臭味物质，对空气与水体造成面源污染。有的水产品加工商将斑点叉尾鮰下脚原料直接出售饲养陆生动物或出售给作坊或小加工厂榨油，或加工粗制鱼粉，上述方法破坏蛋白质与脂肪酸的结构，其产品质量较差，鱼粉加工废水排放对生态环境产生严重面源性污染，从鱼粉废水分离出来的油脂易氧化产生复杂的过氧化物，不但气味难闻，而且对水生生物和人体具有毒害作用和致癌作用。鉴于此，发展一种既能充分利用水产品加工废料，又能最大限度的提取斑点叉尾鮰加工下脚料各种有效成份的方法精深加工有重要社会意义和经济价值。
专 利 号:ZL 2007 2 0086836.3
实用新型名称:亲鲵人工催产专用袋
发 明 人:李燕;李骏珉;印杰
专利申请日:2007年9月6日
专利权人:湖北省水产科学研究所
授权公告日:2008年7月2日
成果登记号：EK080110 批准日期：2008.02.01
成果名称：鳡鱼人工繁育与增养殖技术
鉴定单位：湖北省科学技术厅
主要完成人：万松良 汪亮 李建斌 李杰 李金忠 任洁 裴家田 龚新福 董健 雷晓中 蔡聪梅 刘慧集 韩育章 朱勇夫 黄超群 夏述明
推荐单位：湖北省农业厅
鉴定日期：2008.01.29
研究起止日期：2004.08至2007.12
公报内容：该成果对鳡鱼的生物学、亲鱼培育、人工繁殖、苗种培育、成鱼池塘主养及混养、网箱养殖和湖泊增殖等内容进行了多方面的研究，探索出较全面的鳡鱼人工繁育与增养殖技术。项目从资源考察和收集野生幼鱼蓄养培育亲鱼入手，建立了鳡鱼人工繁育基地，蓄养了满足人工繁育的亲鱼和后备亲鱼。2007年繁殖鱼苗98.3万尾，供应苗种68.1万尾，推广面积达80余万亩。根据鳡鱼仔稚鱼阶段的食性变化规律，建立了鳡鱼夏花池塘培育新技术模式，在网箱养殖和湖泊增殖方面开展了富有成效的推广试验。超额完成了各项计划任务，取得了较明显的效益。
成果登记号：EK050075 批准日期：2005.01.12
成果名称：瓦氏黄颡鱼大规模全人工繁殖及养殖技术
鉴定单位：湖北省科学技术厅
主要完成人：万松良 黄臻 张扬 黄永涛 盛长彬 刘能玉 葛雷 汪运华
推荐单位：湖北省农业厅
鉴定日期：2004.12.29
研究起止日期：1998.10至2004.12
公报内容：该成果对瓦氏黄颡鱼的生物学、人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖等内容进行了系统研究和大量推广，不仅将长江野生原种亲鱼驯养繁殖成功，而且又将子一代鱼苗培育成大批亲鱼，再繁殖出大量的子二代苗种供推广养殖，在全国率先实现了瓦氏黄颡鱼大规模全人工繁殖。池塘主养和混养试验也突破了原定技术指标。仅2004年就繁殖鱼苗547.3万尾，四年累计向省内外推广苗种800多万尾，推广面积1000亩以上，取得了明显的社会效益。瓦氏黄颡鱼全人工繁殖、养殖技术
成果登记号：EK960458 批准日期：1996..12.01
成果名称：大口鲇人工养殖及繁育技术
鉴定单位：湖北省科学技术委员会
主要完成人：万松良 黄二春 李懋 魏于生 陈里 朱勇夫 余丙基 马从普 余东海 邓文益
推荐单位：湖北省水产局
鉴定日期：1996.11.14
研究起止日期：1992.04至1996.10
公报内容：该成果对大口鲇的生物学、资源调查、亲鱼培育、人工繁殖、苗种培育、成鱼池塘主养及混养、网箱养殖等内容进行了系统的研究和大量推广，在全国范围除四川外，率先探索出大口鲇的人工养殖与繁育技术，成功地将其从野生鱼类驯化成名优养殖对象。两年间在省内的20多个县市和省外广东、湖南、江西、河南、山东、辽宁、天津等省市的110个单位进行了各种方式的推广养殖，初步统计推广面积达2000余亩，直接效益25万元，间接社会效益达500万元以上。该成果在1997年获湖北省科学技术进步二等奖。
期刊编号： 第（55）期
成果名称： 胭脂巨鲫人工制种、繁殖技术
鉴定单位： 武汉市科学技术局
主要完成人： 吴琅虎 李杰 徐魁元 邹志清 李蓓 张亮 陈霞 方志强 李圣华 吴静 王象文 蔡聪梅 高锡荣 石义元 罗远忠
推荐单位： 湖北省农业厅
鉴定日期： 2001.10.16
研究起止日期： 1999.03至2001.09
公报内容： 该成果以美国大口胭脂鱼为父本，银鲫为母本进行科间杂交，培育出新的优良养殖对象胭脂巨鲫，其具有明显的杂交优势，体型好，肌间刺少，生长快，营养价值高，适应范围广，养殖周期短。三年共繁殖胭脂巨鲫鱼苗5657万尾，培育出1.5--4cm鱼种965万尾，并开展了养殖试验，推广至22个省市65000亩，并取得了广大养殖户一致好评。新增产值1400万元。胭脂巨鲫人工制种、繁殖技术
期刊编号： 第（55）期
成果名称： 欧洲丁桂（丁鱼岁）引种及养殖繁殖技术
鉴定单位： 湖北省科技厅
主要完成人： 王佳喜 胡少华 管 敏 张 琳 任 洁 韩中华 黄 畛 闵文强 杨峰梅 汪纯一 陈智敏 熊国华
推荐单位： 湖北省农业厅
鉴定日期： 2001.10.09
研究起止日期： 1998.01至2001.09
公报内容： 该成果通过对欧洲丁桂（丁鱼岁）生物学、经济性状、人工繁殖、鱼苗鱼种培育、池塘养殖以及人工配合配合饲料等内容的研究，摸索出了一套适合中国国情的养殖技术。该成果主要经济技术指标：池塘主养单产为400公斤以上，混养单产达到200公斤以上，孵化率60-80%，鱼苗成活率80%以上，鱼种成活率80-90%。
欧洲丁桂（丁鱼岁）引种及养殖繁殖技术
期刊编号： 第（60）期
成果名称： 美国黄金鲈的繁育与推广
鉴定单位： 武汉市科技局
主要完成人： 韩中华 胡少华 管敏 王佳喜 韩育章 张琳 黄畛 任洁 闵文强 郑宏萍 何国平 章金平 陈鹏飞 熊国华 周忆丽
推荐单位： 湖北省水产管理办公室
鉴定日期： 2002.07.22
研究起止日期： 2001.03至2002.07
公报内容：本成果通过对美国黄金鲈的生物学、经济性状、人工繁殖、鱼苗鱼种培育、池塘主养高产等内容的研究，摸索出了一套适合中国国情的黄金鲈的养殖技术，增加了中国淡水优良养殖新品种，对改善中国淡水鱼的品种结构，加快产业化步伐、促进经济、生态、社会效益的提高、以适应加入WTO后的市场格局和满足人民生活水平不断提高的需要具有积极意义。美国黄金鲈的繁育与推广
期刊编号： 第（62）期
成果名称： 泥鳅良种选育及全人工繁殖技术
鉴定单位： 湖北省科技厅农村处
主要完成人： 印杰 黄畛 陈小奇 赵振山 陈文辉 管敏 张从义 胡美生 张亮
推荐单位： 湖北省水产行业管理办公室
鉴定日期： 2002.12.18
研究起止日期： 1998.01至2002.12
公报内容： 本项目对四倍体泥鳅的生物学特性、营养成份、食性、胚胎发育、全人工繁殖技术、稻田和池塘养殖技术等进行了系统研究，摸索出一套符合中国国情的泥鳅苗种繁育和成鱼养殖技术。
泥鳅良种选育及全人工繁殖技术
期刊编号： 第（68）期
成果名称： 全雄（杂交）太阳鲈繁育技术研究与示范
鉴定单位： 湖北省科技厅
主要完成人： 管敏 王佳喜 韩育章 章金平 童金苟 郑宏萍 何国兵 闵文强 任洁 余正国 韩中华 胡少华 熊国华 何国平 张宗群 周忆丽 张贵
推荐单位： 湖北省农业厅
鉴定日期： 2003.10.30
研究起止日期： 2001.06至2003.06
公报内容： 本项目通过对全雄（杂交）太阳鲈的生物学、遗传学、经济性状、繁殖学、苗种培育、池塘主养、混养及网箱、稻田养殖等内容的研究，摸索出了一套适合中国国情的成熟的繁养技术，增加了中国淡水优良鱼类养殖新对象，对改善中国淡水鱼的结构、促进中国渔农增产增收、加快产业化步伐、促进经济、生态、社会效益的提高、以适应市场和满足人民生活水平的需要具有积极的意义。
全雄（杂交）太阳鲈繁育技术研究与示范
期刊编号：第（69）期
成果名称：扬子大鲫繁育技术研究与养殖示范
鉴定单位：湖北省农业厅
主要完成人：胡少华 邓强 章金平 闵文强 刘慧集 周忆丽 韩育章 郑宏萍 李金忠 张宗群 何法章 王佳喜 管敏 余正国
推荐单位：湖北省水产科学研究所
鉴定日期：2003.12.17
研究起止日期： 1999.03至2003.11
公报内容： 该项目通过对扬子大鲫的生物学、人工制种、鱼苗鱼种培育、池塘养殖等内容的研究，摸索出了一套扬子大鲫养殖技术，迅速在中国渔业领域推广应用，促进渔农增产增收，加快产业化步伐，促进经济、生态和社会效益的提高。经过四年的研究和养殖示范发现，扬子大鲫营养丰富、肉味鲜美、氨基酸含量高，富含铁和锌等多种微量元素。在生长性能上，具有对环境的适应性强、抗病力强、饵料来源广、生长快、产量高等特点，是一种优良的淡水鱼类养殖新对象。
扬子大鲫繁育技术研究与养殖示范
