水丸:车桥头水丸在古时外商来泉的主要货物的集散地——南门车桥头,以经营肉丸、鱼丸为主的小店;早市时挤满的是来前来采购的主妇和吃小点的客人,过了吃早点的时间,稍去晚点,你就得站着等别人吃完才有位置了。
地点:泉州市鲤城区聚宝街营业时间:6:00—20:00