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美容院店长如何做好“一店之长

来源:网络转载 2015-11-08 17:30 编辑: www.xigushan.com 查看:

美容院店长如何做好“一店之长 (2011-10-16 22:22:29)

标签: 连锁店长 美容院 财经

美容院店长如何做好“一店之长

一、每日工作流程

[导读]美容院店长的职责重大,但每一项工作都需要一步步去落实,美容院店长每天都在做什么呢?每日工作流程是怎样的呢?

美容院店长的职责重大,但每一项工作都需要一步步去落实,美容院店长每天都在做什么呢?每日工作流程是怎样的呢?

1、早晨开门的预备(开店前半小时)

A:手下员工的确认,出勤和休假的情况,以及职员的精神状况。

B:营业店面的检查:存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况

C:昨日营业额的分析:具体的数目,是降是升(找出原因)、寻找提升营业额的方法

D:公布当日营业目标

2、开店后到中午

A:本日工作重点的确认 本日营业额要做多少

本日全力促销哪样产品

B:营业题目的追踪(设备修理、灯光、产品排列等)

C:营业店进期的西饼、面包进行销售量/额比较

D:今天的营业高峰是什么时候?

3、中午轮班午餐

4、下午(1:00~3:00)

A:对员工进行培训和交谈、鼓舞士气

B:对发现的题目进行处理和上报

C:四周同行店的调查(生意和我们比较如何)

5、傍晚(3:00~6:00)

A:确认营业额的完成情况

1、 早晨开门的预备(开店前半小时)

A:手下员工的确认,出勤和休假的情况,以及职员的精神状况。

B:营业店面的检查:存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况

C:昨日营业额的分析:

具体的数目,是降是升(找出原因)、寻找提升营业额的方法

D:公布当日营业目标

2、 开店后到中午

A:本日工作重点的确认 本日营业额要做多少

本日全力促销哪样产品

B:营业题目的追踪(设备修理、灯光、产品排列等)

C:营业店进期的西饼、面包进行销售量/额比较

D:今天的营业高峰是什么时候?

3、 中午轮班午餐

4、 下午(1:00~3:00)

A:对员工进行培训和交谈、鼓舞士气

B:对发现的题目进行处理和上报

C:四周同行店的调查(生意和我们比较如何)

5、 傍晚(3:00~6:00)

A:确认营业额的完成情况

B:检查店面的整体情况

C:指示接班职员或代理职员的留意事项

D:进行订货工作,和总部协调

6、 晚间(6:00~关门)

A:倾销产品,尽力完成当日目标

B:盘点物品、收银

C:制作日报表

D:打烊工作的完成

E:作好离店的工作(保障店面晚间的安全)

本文关键词: 美容院店长,每日工作流程

二、每周每月例行工作

[导读]美容院店长每周和每月都有一些例行工作要做,小编整理了美容院店长每周和每月例行工作详情

(1)总结、分析前一周工作

(2)了解、掌握顾客动态

(3)对美容院进行评估

(4)对重点业务进行绩效分析

(5)进行物流分析

(6)进行一次大扫除

(7)每周搞一次小型活动,如召开内部小型演讲故事比赛

(8)召开每周工作总结、研讨会

(9)与个别员工深入谈心

美容院店长每月例行工作

(1)进行当月工作分析

(2)对美容师进行评估

(3)对重点业务进行绩效评估

(4)审核财务报表

(5)薪资发放

(6)作客流动态分析

(7)作物流动分析

(8)作竞争动态分析

(9)家访

 

美容院店长五大关键技能

日常管理技能

[导读]美容院店长要做的管理工作很多,最基本的就是美容院的日常管理。要做这项工作,首先要明白美容院店长日常管理工作有哪些?

美容院店长要做的管理工作很多,最基本的就是美容院的日常管理。要做这项工作,首先要明白美容院店长日常管理工作有哪些?

一、美容院的规章制度

1、遵守中华人民共和国的法律,严格执行美容院的各项规章制度,服从管理人员的分配调动;

2、员工应该关心美容院的经营情况和管理情况;

3、爱护美容院各种设备;

4、员工要团结协作;互相帮忙,互相关心,互相爱护;互相监督;

5、顾客至上,服务第一;热情待客,举止大方;

6、员工不得迟到、早退、旷工,不得代他人签到;遵守美容院的考勤制度;

7、工作时间不得打私人电话,不得吃零食、吸烟、喝酒、大声喧哗;

8、服饰要整齐;

9、不准向顾客收小费,假公济私;

10、节约用电用水;节约美容化妆品材料;不得浪费;

二、美容院日常管理制度

1、定期培训制度;

2、化妆品与仪器设备使用制度;

3、定期开会制度;

4、岗位责任制度;

三、美容师工作程序

1、上岗前做好美容师的个人卫生;

2、穿好工作服,配戴好卡片;化淡妆;

3、将自己所要工作的用品、用具、化妆品等备齐,并整齐地放在工作推车上;

4、调整好美容床位高低,更换好床单等;

5、礼貌待客,主动微笑向来客介绍美容院服务项目;

6、吩咐客人将物品寄存好;

7、将自己双手用酒精进行消毒;

8、询问客人需要做什么项目,并做好建卡工作;

9、完成领导交待的其它任务;

10、欢送客人。

四、美容院卫生守则

1、经常保持墙壁、天花板、地板、窗户干净、常洗常换;

2、保持厅内空气清新;禁止吸烟;

3、每天用洁净的布擦拭美容仪器、美容架、美容床、美容柜等;

4、每天工作前用紫外线消毒所需的器具、存放于柜内备用。毛巾不能重复使用不同的客人;

5、地板、地面每天清理、并保持全天干净,有污物垃圾要及时清理;

6、室内不能有害虫、不应有煮食、不得有宠物等。

(案例分享)

[导读]美容院店长作为美容院的直接管理人,在工作中大事小事都要管,由此常常遇到很多不好解决的问题令店长头疼不已。小编整理了如何做好美容院日常管理工作,供美容院店长参考。

美容院店长作为美容院的直接管理人,在工作中大事小事都要管,由此常常遇到很多不好解决的问题令店长头疼不已。小编整理了如何做好美容院日常管理工作,供美容院店长参考。

案例:

一、员工情绪低落

一个人的影响力是相当大的,在寂寞无声、死气沉沉、令人压抑的美容室,只要有一个人高声欢笑,使可打破沉闷的气氛,使整个美容室气氛变得轻松愉快。美容院经营的是“时髦”这种新潮、华丽的时尚商品,如果店内缺乏明快的气氛和亮丽的环境,那么,顾客会认为该店出售的产品和服务跟不上时髦的潮流,同时也认为该店的美容技术落伍。“四分技术,六分人缘”被称为生意兴隆的秘诀,其道理就在此。