民俗文化与风土人情--习俗（13）(7)

有三朝送号习俗。邻里亲友将取定的男婴字、派、号名用大楷书于红纸上，额以“恭惟某某夫妇喜得文郎志庆”或“恭惟某某老大人喜得文孙志庆”之类的贺词，在鞭炮声中贴于厅屋正梁两端墙上。因屋场、族人等情况不同，有同时送几个号的。清代以前，生女婴不道号。民国以后，也有给女婴送号的，但只送一个名字，一般是“闺字某某”。

还有办满月酒、百日酒、周岁酒的。长沙县有用鲤鱼给婴儿亲嘴并喂汤的习俗，叫“开荤”或取“鲤鱼跳龙门”之意。亲友赴宴，赠之金银手钏、项圈、“长命锁”等物。周岁时，有的将文具、针线、口红、书画之类摆于盘中，让婴儿去抓，以测其志趣，名曰“抓周”。以后每岁生日都叫“长尾巴”，父母总要维以荷包蛋，所谓“大人生日一餐饭，细伢子生日一个蛋”。10岁、20岁等叫“总生”、“整生”，亲友多送布料鞋袜等作为礼物，父母一般要请几桌客。平时生日叫散生，除姑舅、姨妈登门之外，邻里妇眷要送以鸡蛋、面条等相贺，主人待以“旱茶”，故又称“吃茶”。

古语云：44百岁曰上寿，八十曰中寿，六十曰下寿”，可见古人称寿的最低限度是60岁。以后有50岁称寿的。长沙人做寿讲“男进女满”，即男做虚岁，女做实岁，做60大寿被认为是重开花甲，特别隆重，称为寿星公、寿星婆。有的搭寿台、陈寿桃、点寿烛，有的亲友送寿匾、寿屏。寿星端坐寿台，接受儿孙跪拜，此时鞭炮燃放时间越长越好。开筵时，先吃寿面，面条细长，象征长寿，故长沙人叫生日饭为吃面。

也有50岁以前就庆寿的，但有“男不做三，女不做四”之说，即男满29岁，女满40岁不做寿。有的生日外出避客，叫躲生。有的人依“母在堂，不做寿”的古训，即使是60岁或70岁，只要高堂健在，就不做寿，自己生日看成母亲的难日，只给母亲添菜，以感谢母亲的生育之苦和养育之恩。

居住习惯 

在乡下，一般一家一栋屋，中为厅，前有廊。有的一侧有厢房，呈曲尺形；有的两侧均有厢房，戏称“一把锁”。厅也叫堂屋，堂屋两侧的房子叫正房。厅两侧各有一间正房的叫“三大间”，也有“五大间”、“七大间”甚至“九大间”的。富家多住由前后两进或多进、左右横栋围成的庭院，中有天井，植以花木，前有地坪，外建槽门、围屋，并有八字墙、山字垛、照壁等。大户人家，前后迭屋有五进甚至七进之多，每进厅屋均设楼空雕花屏风式中门，每厅之间由木柱斗拱重檐歇山式过亭相连。逢喜事各进中门洞开，从大门至上厅神龛，深数十米甚至百余米。正厅两侧有对称式横厅，厅外连厅，回廊与巷道将数十栋房屋连成一个整体，外人进屋，如入迷宫，知进不知出，颇具建筑艺术价值。这种聚族而居的大屋场在民国以前并不鲜见，在浏阳北乡可说彼彼皆是，如蕉溪彭家大屋，曾佐300多户人家。这种屋场宏大气派，便于喜庆活动，但室内采光不好，中心区域阴暗潮湿，春季甚至生绿苔。民国时兵火水患频仍，大屋场多遭破坏，越来越少。现浏阳等地尚存数处，弥足珍贵。如浏阳龙伏乡的发八寺大屋建于1865年（清同治四年），保存尚完整，内有正厅、横厅14个，曾同时宴容300桌。

娄底四季分明，冬寒夏热。农家夏天多在地坪和晒谷坪歇凉至夜深人静；冬天喜欢围炉共话。一般厅侧正房必有一间烤火房，客人来访，多引至此屋烤火休息。该房靠窗户一侧设火炉，上有通钩（亦名火钩、梭钩）吊于楼，钩上挂炊壶、炉罐。炉中多烧松木辟柴，又名硬柴，也烧树蔸、谷糠等。村妇在炉边纺绩，男人们边烤火，边抽烟，边扯谈，其乐也融融。

百姓为避兵匪，有的于家中修夹墙，即在两房之间加砌一道墙，两墙之间留约1米宽的空间作暗室，放些不常用的较贵重的物品。必要时，人从楼上下去匿藏，外人难于发现。梅山地区另有一居住习俗——借屋不成双。即客人留宿，夫妇不同居一室，如须使较长时间，必租房才能同居。据说借客成双对屋场对主家均不利。

娄底民居大小及建筑用料，因地而异。滨湖平原，房屋多为青砖脚、土砖墙或泥抹墙茅屋，进深多不足8米。丘陵地区，因木材丰富，地势适宜，房屋较高大，屋脊有的高达8米多，进深多在8米以上。一般于楼上钉木楼板，楼上可开铺、储粮、堆农具杂物。墙脚多用麻石、红石或烟砖，墙体多为土砖砌成，也有士筑的，甚至全用木质墙，称木心屋。富家也有烟砖到栋的。山区屋基多用青石板砌成，以土筑墙为主，覆青瓦、稻草或杉皮。

民间屋场，最重朝向，一般喜坐北朝南，所谓“朝南起个屋，子孙好享福”。有的人笃信风水，要求屋后及两侧“有龙脉”，山势左环右抱，前有流水，地势开阔。若仕途失意，或人丁不旺灾难多，便怪屋场不好，有拆屋重建的，有几改槽门朝向的。同时讲求屋前屋后有风水树，使屋场深藏不露。若古树繁茂，则认为屋场兴旺，人丁繁衍。谚云：“屋旁有大树，屋内有寿星。”如有外人毁风水树，则全屋场的人必共搏之，男女老幼将树团团围住，大有“誓死捍卫”的味道。

民家起屋，一般都要请地生看地定朝向，再择吉日动工。树大门框或上梁时，更为隆重，要宴客。特别是上梁，须举行仪式。梁木最好用梓木，谐音“子”，寓意子孙发达。梁木正面中心处画有红黑相间的太级图，两端书“乾坤”二字，注明年月日，字与图之间各画一个八封图。上梁时，由匠师喊彩，如“贺喜东君，今日上梁。张良斫树，鲁班尺量。紫微高照，大吉大昌……”

岁时节日民俗 

小年

农历十二月二十四日，渭之小除夕，俗称小年。这一天以斋果糯饭敬送灶神（人称玉帝的女婿灶王爷和玉帝的女儿灶王奶奶）上天奏事，祈求灶神在玉帝跟前多说好话，保佑全家人畜平安。从这天开始，各家各户把屋前屋后以及桌椅器具打扫洗刷干净。农村喂养有肉猪的农户开始杀过年猪，并置办年货，如做套花（或称焦饵）、糍粑等。外出他乡经营、谋业、做生意者，开始返里。过小年后，乡间小道行人骤增，多为亲戚之间互送年货者和返乡的游子。

腊八

农历十二月初八日，古称“腊日”，俗称“腊八节”。腊，远古是一种祭礼名称，“腊八节”，原本是用以祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的；东汉初年，佛教传入中国，相传农历十二月初八是佛教创始人释迎牟尼的成道日。因此，“腊八”这一天，又称“佛成道节”。为了纪念释逸牟尼“得道成佛”，各佛寺都效法佛成道前牧女献乳糜的传说，取香谷及果实等造粥供佛，名腊八粥，后演变成为民间习俗。家家户户都做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家聚食，馈送亲友。湘南一带人于这天酿酒，名腊八酒；酿制霉豆腐，香辣可口，名腊八豆腐。

冬至