奇葩的一日用餐体验(3)
可能是我保守又社恐吧，听别人这么自卖自夸真是尴尬症犯啊啊啊！好东西你不夸别人也知道，懂行的顾客觉得好自然下次还来，不懂的你说完除了装逼也没什么用。即使真是特别好吃，那几个客人几十岁的人了能淡定点么？？要不要那么爱演？？跟800年没吃过好似的。嗯附送一个小S表情.jpg
说回牛排。平心而论，这个牛排挺不错。五成熟煎得层次分明，表层微焦中层刚变色里面还是鲜红的，略微带有血水吃起来却并不会觉得腥或者让人觉得可怕。吃起来外焦内柔，既有煎制的口感又有浓郁丰腴的和牛肉汁袭卷而来。而且稍微腌制了一下，胡椒与盐的调味比例也恰到好处。可以说，在用优质食材堆砌出的质量之上，又用优异的火候掌握和调味水准锦上添花。光牛排可以给8.5分，可惜沙拉做得既难看又不好吃，摆盘也马马虎虎，扣半分。这厢正在吃饭时，隔壁又坐了一男一女，不知道是朋友还是兄妹亦或是情侣。大家都知道看电影遇到吵闹的邻座很讨厌，但吃饭时遇到奇葩邻座也是非常可怕的事。邻座这位女士超级刁蛮任性并且吵闹，要说的话，大概就是三次元的小埋吧……
现场还原大概就是这样的……真的。看小埋时我就觉得，二次元看起来喜感但三次元真有这种人我绝逼受不了啊！糊你耳光啊！！！隔壁的那位"小埋"从头到尾一直在无情无义无理取闹，我都佩服那位男士的耐心居然如此之好，也佩服有如此任性而不自知的女性，能平安活到现在真是个奇迹……举个例子，那位"小埋"抓起对方的手机，男士有点生气说: "你不要拿我手机，我最讨厌别人乱碰我东西了！"她老便不依不饶起来:"凭什么不给我看！！！女生就应该看男生的手机！！！你手机里有什么不能给我看的！！你以为你是谁？？？"声音超大吵得人脑仁疼，连桌椅都晃动起来了。整顿饭期间一直如此，和她一起男士一直默默忍让。为该男士默哀一秒钟，也心疼坐她后面的我一秒钟（。
吃完饭滚蛋。来的路上路过了一家居酒屋，于是决定再去那里续摊。走过去的路上和某人一直在讨论这家店到底怎么样，还因为意面的评判标准差点吵架。在我看来，食无定法，食物好不好吃和美到底是什么一样，永远不可能有标准答案，有的只是符不符合你的个人口味。就像电影节虽然有一定的入围条件，最后的大奖其实也只是那几个评委的私人口味综合而已，除了代表"某几个位高权重大人物的审美口味"，什么都不代表。不正宗的左宗棠鸡和美式寿司被主流美食界所不齿，不妨碍它们成为符合大众口味的美食。
那么说回意面，我到目前吃过的意面里，最喜欢的还是昆明萨尔瓦多的奶油意面。即使它的奶油多到淋下来完全不符合"标准"会被厨艺比赛负分踢粗又怎样，即使它的面条软得没一点逼格又怎样，我就是喜欢它奶香味浓郁到"被水淹没不知所措"的感觉啊，就是喜欢它软得适合我的口感啊。简乐的意面也许是"标准"的，但所谓的标准对个人味蕾来说基本没有参考力。最后我们都同意，评判食物有两个纬度，一个是公众标准，一个是个人喜好。公众标准选出的东西至少不会难吃，但个人喜好却允许你认为楼下的煎饼果子胜过米其林三星。
废话不多说（已经说了很多了好吗……），总之天黑了温度也慢慢降下来，稍微恢复了一点体力我们溜达到了这家居酒屋，玉藻家。外观看起来真是超棒，低调又独特的日式装修，木门和纸灯笼简直像来到吉原，门帘上甚至还印着家纹！用心程度在国内的日料店里算数一数二的。
开门也很用心，干净的玄关按下按钮电子门自动打开，进去后服务员齐刷刷地用日语说"欢迎光临"吓我一跳。进门处要换鞋，进到里面是要赤脚的，这点也很少见。走廊上贴着昭和风的广告，悠扬的演歌声传来，氛围营造得相当不错。
点菜。因为环境很好让人心情舒畅，莫名地觉得出品也一定不会差。令人惊喜的是价格也相当合理，嗯基本上跟深夜食堂的价目差不多（并不是在黑），即跟国内普通的回转寿司店价格相当。然而环境服务和出品都要好上不止一个层级。
顺便一提，因为第一次来就搜了下大众点评评价，其中有个差评洋洋洒洒写了几百字，不是说东西不好吃而是骂这家店价格坑爹如何不值。我和某人面面相觑:"这个价格……很贵么？" "这人估计没怎么吃过日料也没在外吃过几顿饭。" "大概是我们消费观有问题吧……" 毕竟我们是宁愿花1500吃顿饭也不愿意花1500买个包的人啊_(:з」∠)_
放一个被吃得七零八落的全家福。某人五郎上身，非常想在居酒屋点乌龙茶，被我大力劝阻，要了乌龙茶兑烧酒，我则要了乌梅鸡尾酒。乌龙茶酒老实说很淡，基本尝不出酒味，但喝了却能不知不觉中有点上头。乌梅酒绝赞！兑了威士忌也不辛辣反而酸酸甜甜，放入一颗乌梅在不停地冒泡泡。
某人说，想喝个"嗨波噜"，我说哈？什么鬼？"额就是high ball，你不觉得此时用日式英语发音比较好吗……"好吧我知道了，我对那个东西的认识都来源于《王牌酒保》。顺便你不觉得这样很讨打嘛！
顺着来吧。刺身五点盛，我只认得出一个章鱼一个鱿鱼和一个金枪鱼_(:з」∠)_很新鲜，出品相当不错。而且用的是正宗山葵泥，口感不辣微甜，在廉价日料店里很少见。虽然整体不是多名贵的食材，却给人相当舒心的体验，8分。
