奇葩的一日用餐体验(4)

　　本来想要海胆的可惜没有了所以选了刺身。关于这个还有一个事想说，进门以后我们就发现服务员和主厨都是中日文混用的，从迎宾、上菜到和厨师交接都是，"阿诺，欧吉桑，还有没有海胆？" "赛依码赛，海胆没有了。"且不说客人，服务员，厨师都是中国人，为什么要相互装外宾。这样刻意混用真的违和感好强啊啊啊！客人是中国人就没必要用日语啊，如果用日语就干脆全日语好了，毕竟看那么多年日漫基本也听得懂了。搞到后来每次上次上菜我们都要笑场，简直想在她说完后深沉地回一句:"阿里嘎多。"此处应有坂本装逼.jpg

　　此时进来了今天遇到的奇葩客人之三。一男一女进来，听说要换鞋，女的娇嗔一声:"wow好高大上噢~"万万妹想到，这只是开始。

　　坐下后，男的指着吧台上一排威士忌问:"你们的黑方多少钱啊？"服务员报了价格以后，男的反应相当夸张:"卧槽！敢卖这么贵啊！不就是balabala么。那xx酒多少钱啊？"

　　服务员可能也被唬住了，又开始用半中半日语蛋疼地解释起来:"我们有三得利产的日本威士忌，品质不错您要不要试试？" 男的不依不饶:"那我酒喝不完怎么办？"服务员继续无奈微笑:"您可以存在我们这里，下次来再享用。"

　　那男的纠缠半天装逼失败以后，咕咕囔囔最后……点了一个最便宜的酒（。然后继续品评起菜单来。我们在隔壁桌目睹了全过程憋笑到快要把衣角抓烂了。估计这男的是践行了知乎"带妹子第一次去酒吧如何优雅地装作经常来"的人生经验吧:）

　　抛开那些喜感的细节，继续来说菜吧。奴豆腐，没什么好说的，点这个只是想找找大叔下班后深夜一个人来居酒屋的感觉_(:з」∠)_毛豆同理。说起来我还没在居酒屋吃过冰镇毛豆呢，有机会一定要试试。

　　小白鱼泥。表层是小鱼，下面是带着冰渣的萝卜泥和美乃滋，相当清爽的一道小菜。如果没记错的话《海街日记》里在海边食堂吃的就是这个吧。小白鱼泥铺在饭上，夏帆幸福得像小猫一样的表情，看完以后就在想有机会一定要试试。不是个热门的菜，很惊喜这里居然会有。如果好奇味道的话可以自己在家用冷冻过后的萝卜泥拌蛋黄酱试试，八九不离十。

　　只是总感觉这个菜应该配饭的，但店里菜单上并没有米饭，甚至连纳豆都不配饭。听吧台上坐的熟客用蛋疼口音的日语谈笑风生，要了米饭老板也欣然答应。（我:那几个人是中国人么……某人:是吧。我:那坚持用日语是把这当成日语角了么……某人:是吧。）我们向服务员要却不给，说本店不单独提供米饭。这是区别对待么……后来跟老板聊起来，老板说不提供饭是因为"日本客人如果看到会觉得哦卡西的"，这又是后话了。

　　说起老板，之前我一直把店名看成玉藻前（然而脑补的是fate），进门之后也未多加留意。直到坐下闲极无聊看起桌上的介绍文，发现老板叫"玉藻清秀"（中文名尹灵彦），头衔是"中国歌舞伎第一人" "xx中日交流会会长"。某人却惊呼:"原来是他啊！我在微博上见过！"总之老板在国内大学毕业后自己跑到日本学歌舞伎，之后回国从事中日交流事业，这个店开了还没一个月，能被我们凑巧遇到也是缘分。

　　放张老板微博头像，你们感受一下画风。其实人如其名长得挺清秀？

　　然而自从发现这位清秀桑就是老板以后，我们就蜜汁激动起来:"他会不会在店里啊？" "不会吧他应该有很多事忙哪有空天天看店。" "好好奇他真人长啥样！"正当我们窃窃私语兴奋八卦时，进来了一位拿着袋子的客人，一个穿粉色和服外套的圆脸大肚仔细看却发现眉毛修得极细似乎还化了妆的男子出来迎接，两人站在玄关用日语谈笑风生起来。

　　"……不！会！吧！这这这这这就是老板？？？" "哈哈哈哈哈哈哈但真的是啊你看。" "……本人和照片的差距堪比网红的p图前后。" "可能是做餐饮自己也受到了影响吧嗯……顺便你老和他老真人长得有八分像诶。" "打死你。"

　　放一个清秀桑的自拍图，好奇真人长啥样你们可以来店里自行观摩（微笑）。

　　好吧今天实在太抓马了，晚上在店里发生的事尤为魔幻，都抢去了食物的风头。我们还是回到正题。烤饭团，因为看五郎吃过酱油烤饭团就一直心心念念，看到有卖就嗷嗷叫着一定要点。看起来并没有放酱油，却跟我想的像糍粑一样偏甜糯的口感不一样，反而略带咸味。应该是用动物油拌过一道捏成饭团后再烤，是猪油牛油还是黄油我不太确定，总之很有趣。可惜味增汤是速溶的，算是一个失策的细节。

　　玉子烧。鸡蛋用得很好味道很香，明显感觉跟平时的鸡蛋不一样。可能为了突出鸡蛋的本味没有进行调味，我本人还是喜欢偏甜些的做法，蘸酱油也不错。然而蛋疼的是中文翻译为"烤蛋糕"，之前我们就菜单上的"烤蛋糕?厚玉子烧"究竟是什么鬼而争论了许久，最后发现真的是玉子烧而不是烤蛋糕。在泰国看不懂机翻的中文菜单必须看英文也就算了，在国内还得看日文菜单才明白是什么意思，excuse me？