[转载]原始点医学讲座2013版05论药食及外治(2)
所以，好，这样再来看很多代谢功能如果变差的话很多毛病都出来，也不止糖指数。譬如胖子，我们常常西方在讲你吃垃圾食物这些，都会变胖，其实垃圾食物大部份都是属什么？寒的。问题是属寒，你垃圾食物常常喝饮料啊、果汁啊、然后炸的、油炸的，等一下后面我会讲，油炸，油的也是属凉的。好，那这些胖子为什么会胖，也是属寒。所以你突然间一直胖起来，你就要知道这个情形是你的怎么样？热能不足了，你不能再吃甜的，要不然越吃越寒，你代谢功能变得越差，你就越来越胖。好，那我再问各位一句话，那瘦子呢？瘦子属什么？（寒）瘦子也属寒，我昨天讲所有人都属寒，所以你突然间瘦下去，你看癌末患者，突然间皮包骨，为什么？寒嘛，也是一句话。所以突然间瘦下去，你不用问，很多西方医学一直告诉我们突然瘦下去是不是长肿瘤，长什么、长什么。未必，但一个是真实的现象，他的体质一定变得更寒了，没有什么话好讲，这时候你补充他热能就对了。这样了解我的意思吗？
好，那这样以后高血压，它是属于什么？（寒）那低血压呢？（寒）统统可不可以喝姜汤？（可以）所以胖子瘦子都可以了。那还有什么人不能喝，没有了，什么人都能喝。姜，还有人说早上能喝，晚上不能喝，是吗？那晚上很胖很喘痰很多，吃不吃？吃啊，当然吃，没有分的。那有些医学是这样，扯得太多了。好，这个我们后面还会谈。所以甜属寒，这个大家没有问题吧。所以吃甜越多，所以重症疾病你记得我讲，绝对不能吃甜的，一定要严控。你只要舌头尝到那个东西是甜的你就要小心了，那个已经在消耗你的热能了。
那好，再来酸，酸属寒，对不对？有一句话说望梅止渴，有没有？你看到梅子你嘴巴口干舌燥就好了，因为会生口水，对不对？这个在《楞严经》也有一句话，它说听到酸梅就流口水，然后站在高处，站在悬崖断壁，高处看往下看，脚就会酸涩起来，各位有没有这种感觉。（有）你们也有啊，我以为只有我有，我有惧高症，我每次站在高处往下看。奇怪，脚怎么一直酸上来，不自觉的。就像《楞严经》讲的应该是你眼睛看，是眼睛酸才对，怎么脚在酸，我脚又没有看到，是吧？但是眼睛确实不酸，是脚在酸。所以《楞严经》也有讲这一句话，它说你听到酸的东西就流口水。照理讲应该是耳朵听到耳朵流口水才对呀，怎么你嘴巴流？如果是嘴巴流，那你应该是嘴巴听到，何须借于耳朵呢，何必借你的耳朵去听呢？那这个水是从什么来呢？虚妄而生。那所谓虚妄而生就是你的虚妄的经验，你以前有吃过这样的经验，那你吃到那个，你就马上知道这个很酸，对不对？然后牙齿就开始酸，然后就一直流口水，有这样的经验，所以会让你流口水的一定是属什么？读中医的都知道，无缘无故流口水的是属什么？寒。你看中风很多人一口眼歪斜，然后一直掉口水，为什么？寒，这个都不用问。所以我自己睡相很难看，因为我以前去东北我说去长白山为了了解参，每次去很疲倦，然后一睡觉他说我睡觉功夫很好，我头不管歪哪一侧都能睡着。睡着就是他们不好意思说我，我就开始流口水，那流口水是属热的还是寒的？（寒）寒的，流口水是属寒，所以你看望梅止渴，你想到然后酸水就从嘴里面生出来，那一定是属什么？酸是属什么，寒，那不用问。所以你这样一听你就知道很多人搞不清楚醋是属什么性，那现在你们已经知道了。醋是属什么？（寒）所以奉劝各位不能随便吃醋。
好，再回头来说，如果这样一谈你们就知道，水果为什么我重症的全部禁，到了很虚弱的人为什么要禁？你看水果不是属什么？甜，就是属什么？酸。这两者都会怎么样？寒，都是属寒的，所以你怎么吃都是寒的，所以水果根本不用问，没有一件是热的。那你们这一说你们就开始心里起了很多的疑惑出来了，为什么？你们的经验听了很多，我也知道，很多中医师背了很多书。比如说龙眼干，对不对？龙眼干在中医的书是属什么？温的。但我问各位龙眼干味道是什么？甜的，不用问，甜的一定寒，就这一句话就足够了，了解我的意思吗？那你们说还有什么水果是温的？最多人问的就是榴莲，对不对？他们说是热的。那榴莲我也给很多重症患者吃，吃了非常不舒服。那为什么不舒服，因为甜属寒，他们热能本来就不够，一吃，身体就马上出现状况。那一般人吃是不会，所以才会说它是温的，然后好吃就是温的，这个经验我也有。因为去年，去年我去温哥华演讲，刚好七月的时候他们温哥华盛产樱桃，那樱桃是黄色的，我不知道你们吃过没有，特别甜。那我去的时候，每餐他们都拿樱桃给我吃，实在太好吃了，不管它什么性就吃了。直到我讲了这一篇之后，奇怪，那一天就没有樱桃可以吃了。啊，我就一直等啊。是不是讲得太快？那之后真的就没有樱桃吃了。哎呀，好失望你知道吗，我说这种水果我还是第一次吃到。
最后他们半天就带我出去，就是欣赏风景。那去刚好外面也有卖水果的，刚好又有樱桃，他们就说要不我们买一包大家来吃，大家就分了一两颗，然后一边吃他们就一边说，嗯，这个好像又有一点甜甜的，又有一点酸酸的，应该是属寒的。有些说不会，我们那个太阳照应该是属凉的，没有那么寒。我吃一吃，我跟他们讲，你们讲的都错，应该是属温的。哇，他们一听很高兴，就又买了一袋给我吃。（观众笑鼓掌）所以如果喜欢，什么都是温的，也有人跟我讲冰棒也是温的，我不知道你们有没有听过而已。但是你们可以一听就知道，这个甜酸怎么会属温的呢？一定是寒，这个不用再说。所以你只要会看到流口水，你就要小心，那个一定是寒。比如你吃饭，看到一桌好吃的东西，然后口水一直流，你千万要小心，这一桌的东西可能是什么？寒多啊，知道吗。那我再问你们，如果男生看到美女会不会流口水？会不会？会啊，那美女就是属什么，寒的，所以不能随便看。
